京城的水質(zhì)不好，一直是權(quán)貴士族的心病，就算皇帝也不可能讓人天天背著水從水質(zhì)甘甜清冽的江南跑來。

        為了獲得優(yōu)質(zhì)水源，京城的權(quán)貴們也絞盡腦汁，有的人家就想辦法過濾井水，有的人家則將冬天的雪掃在甕里儲存起來，等夏天再拿出來享用。

        但真正解決問題的，還是靠山泉水，在汴梁以南有一片低緩的丘陵，叫做棲鳳崗，山崗長約五十余里，寬約數(shù)里，山崗上有大大小小數(shù)百座小山頭。

        從后周時代起，朝廷便嚴(yán)禁百姓在棲鳳崗以及周圍數(shù)十里伐木狩獵，連打柴也不允許。

        經(jīng)過上百年的封山育林，整個山崗變得郁郁蔥蔥，山谷幽深。

        到了冬天，這里便成為汴梁著名的景色之一，百崗冬雪，京城百姓會攜家?guī)Э诘爻鰜碣p雪。

        對山崗的嚴(yán)格保護(hù)迎來了收獲，甘甜的山泉水終于出現(xiàn)了，這簡直讓皇族權(quán)貴和高官士子們欣喜若狂。

        目前棲鳳崗一共有五條山泉，每條山泉的落地水潭中都修建了一座園林，其中最有名的是梅園和梁園。

        梅園是皇家園林，這里面的山泉水水質(zhì)最好，一般是專供皇宮以及皇族權(quán)貴。

        每天清晨都會有專人趕著牛車、驢車來梅園取水，這里被士兵把守，普通人不得入內(nèi)。

        其次便是梁園，梁園內(nèi)的泉水水質(zhì)略遜梅園一籌，但水量卻比梅園大不少，朝廷官員可以免費(fèi)享用，同時也向京城各大茶樓出售，當(dāng)然，礬樓例外，礬樓被特批在梅園取水。

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