“好像在連江縣和羅源縣之間，一條河的兩岸，具體在哪里我還沒(méi)有來(lái)得及去看，等到茶廠后你們?cè)倬唧w問(wèn)一問(wèn)，是我工坊中的一名焙茶匠人告訴我的?！?br>
        馬車(chē)在路況不太好的官道上一路顛簸北上，連江縣距離閩縣很近，牛車(chē)當(dāng)天晚上便抵達(dá)了朱家位于連江縣的焙茶工場(chǎng)。

        宋朝八成的茶都來(lái)自于福州和建州，這里茶品質(zhì)好，產(chǎn)量大，可以滿(mǎn)足宋人對(duì)茶的巨大需求，茶葉采摘后要先簡(jiǎn)單發(fā)酵，然后制成茶餅，再烘焙干燥后，運(yùn)往大宋各地。

        福州和建州的焙茶工坊有數(shù)百家之多，朱家的工坊算是比較大的一家，擁有工匠一百余人，在一座茶場(chǎng)內(nèi)建造了數(shù)排房屋。

        包括發(fā)酵、制餅、烘焙都在這里進(jìn)行，制出的優(yōu)質(zhì)茶餅主要供應(yīng)京城，另外，工坊內(nèi)也有一間養(yǎng)茶屋，專(zhuān)門(mén)養(yǎng)制少量的高檔茶餅，像朱佩送給范寧的鳳茶，就是在這里耗費(fèi)了十年時(shí)間養(yǎng)成。

        一間焙茶的屋子里，木材在爐子里熊熊燃燒，一名老工匠瞇眼打量著手中的鳳凰暖玉，這是明仁和明禮帶來(lái)的樣品，范寧當(dāng)年從奇石巷中淘到。

        “沒(méi)錯(cuò)，這就是我家鄉(xiāng)出的鳳凰蛋，沒(méi)想到會(huì)變得這么漂亮，真像蜂蜜凝固而成，而且一般沒(méi)有這么大，大概都和拳頭一樣大?！?br>
        “這種石頭很多嗎？”明禮問(wèn)道。

        “我們家鄉(xiāng)不少，在壽山溪的兩岸比較多，但其他地方就沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)了。”

        明仁遲疑一下又問(wèn)道：“你是說(shuō)，這石頭是埋在土里，不是在山上？”

        “當(dāng)然是在土里，實(shí)際上它們是埋藏在壽山溪兩岸的稻田深處，很多人又叫它田黃石?！?br>
        內(nèi)容未完，下一頁(yè)繼續(xù)閱讀