有骨制的,石制的,甚至于許多窮苦人家根本不需要這些,將野菜與糧食放在一個陶罐里煮就是了。
低級一些的是,三塊石頭支一個陶罐。
稍好一點的是帶有三足的陶鼎。
真正算是廚房的,至少有爐、灶、刀具才算是。白暉所創的煤餅爐加上鐵鍋,在秦國的普及率也還沒有超過五成。
在秦國還有無數人在用陶罐來煮飯,更何況趙國。
白暉繼續說道:“太后,我首先要作的是,先讓遼東歸降的人用上鐵器。這個鐵器并非秦軍所用,而是普通人家的日常所用。不說別的,僅犁頭這一項,鐵的消耗量就是巨大的,更何況我還希望家家有至少兩口鍋。”
宣太后知道白暉的兩口鍋是一個偉大的計劃。
一口大鍋,可以煮飯,也可以放在竹編的籠屜蒸食物。小鍋可以用來作菜,也可以煮飯。
炒菜這東西,普通人家不可能。僅細如粉的雪白精鹽一項,就限制了炒菜。更何況菜油這東西,整個秦國的產量都不足十萬斤,也僅能供應貴族所須。
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