這些泥鰍很長,但收拾起來卻很容易。
它們表面很干凈,沒有多余的泥土,只有一些黏液而已。
陳望平抓上一大把鹽,對著泥鰍開始搓,把它的身上粘液都搓洗干凈
反正這玩意是白得的,用著不心疼。
搓洗干凈后,陳望平去頭去內(nèi)臟腌制片刻,隨后用加了椒鹽和雞蛋的淀粉將其裹住。
緊接著,他找出一口深鍋,在里面放上油,將油燒熱后直接把泥鰍放進(jìn)去進(jìn)行油炸。
下去一根,飄起來一根。
這油溫剛好。
炸個(gè)十幾分鐘后,泥鰍的肉香漸漸飄了出來。
洗完澡的金雕著急地飛過來,不住地嗶嗶叫著,表示平哥,能吃了么?
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