提前一天煮好的雞湯格外澄清,再澆上一勺豬油和調料,攪拌一下,味道本就足夠鮮美,更別說里頭還加了火腿、鮑魚和魚翅。
火腿還好說,鮑魚和魚翅對于這些廚師來說,還是第一次吃。
一群人抱著手里的面,小心翼翼夾鮑魚品嘗了一塊,細細品嘗了一番:“肉質很嫩,但是沒什么特殊的味道。”
“這魚翅,吃起來有點像吃粉條,還是特別細碎的那種粉條。”
坐在旁邊的蘇堯被兩人的話逗笑了,“沒有味道很正常,我還沒開始調料呢,只是給大家簡單嘗個味。鮑魚、魚翅價格貴,是因為食材珍貴,比較難獲取。味道的話,等我做好佛跳墻,大家嘗了再說。”
幾個人驚了。
“小蘇師傅,等佛跳墻做好了,我們真的可以嘗嘗嗎?”
蘇堯肯定答道:“麻煩你們來幫忙,肯定要讓你們嘗嘗自己的勞動成果,不然我也太坑了。”
有了蘇堯這話,被叫來幫忙的幾個廚師更是下定決心,餐后一定要更加用心幫忙。
誰知等開始制作佛跳墻后,蘇堯交給他們的任務就是看火。
內容未完,下一頁繼續閱讀