可茄餅一入口，大家想法就全變了！

        茄盒外層被炸得酥脆，內里的茄子又是軟的、還夾雜著茄子本身的甜味，最妙的是里頭的肉餡，特別的柔嫩，配上外層的醬汁酸甜可口，十分可口。

        最妙的是，肉餡里加了一點泡椒，進一步豐富了茄餅的口感。

        連張曉東吃了一口，都忍不住變了臉色。

        這個小丫頭是怎么做到讓里頭的肉這么柔軟的，他做了那么多茄餅，都沒有吃到過這么嫩的肉！

        有人就忍不住問出了這個疑惑。

        劉亞男輕聲說：“我把瘦肉上面的筋膜全部剔了，還在肉餡里加了雞蛋清和一點點油！”

        這么做出來的肉餡要想不嫩都難！

        張曉東心里咯噔一下，剛剛做茄餅的時候，為了圖快，又覺得小蘇盒飯店的人做習慣了盒飯，肯定不可能注意到這些細節，他就沒剝瘦肉上的筋膜。

        難不成他就會因為這點小失誤輸了今天的比試嗎？

        張曉東擦了擦額頭上冒出來的冷汗，不斷安慰自己。

        他一定會贏的！在場的人里頭大多數都是我們酒店的人，是他的同事，這些人多少會看在往日的情面上幫自己的！

        內容未完，下一頁繼續閱讀