昨天晚上播出的本地新聞對小蘇盒飯店的宣傳效果很不錯。

        有人靠著地圖導航，直接找上門來了，當得知店鋪都在整改，且開業待定后，都很失望。

        這些人走之前，對蘇奶奶千叮嚀萬囑咐，“小老板開業后，一定要讓她在網上多說一下。我們知道了，肯定會來的！”

        蘇堯應了聲好，帶著王才有進了廚房，繼續傳授廚藝。

        之前被封的冰箱里還有幾根豬肋排，她就想著今晚做一份糖醋排骨。

        “糖醋排骨要用豬肋排，因為這部分的排骨肉薄且瘦，肉質鮮嫩，適合用來爆溜炸炒。”

        在沸水里煮透去除腥味，洗凈后，放在油鍋里，將排骨炸至紅色，放入清湯上蒸籠。

        最后用調料調出糖醋味，倒入排骨，小火煮至水干，起鍋，撒點芝麻這道菜就成了。

        盤中的排骨紅亮油潤，所有排骨都裹滿了糖稀色的醬汁，味道酸甜，光是聞著味道就忍不住讓你想咽口水。

        王才有也跟著做了一份，但光是賣相看著就跟蘇堯有不小差距。

        兩道排骨一上桌，大家就忍不住想筷子伸向了蘇堯做的那一盤。

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