但這時候，大部分百姓都沒那么多食補意識，一個是因為藥材昂貴，二是因為辨材識藥的人少，還有買不起肉也沒閑錢去研究。
只有少數人知道，但他們也不會去傳播這些知識。
蛇湯香味慢慢傳了出來。
朱大戶湊到了瓦罐鍋跟前聞，頓時眼前一亮，“這怎么比我做的要鮮甜許多，周毅，你咋做的？”
“蛇宰殺，去皮、頭和內臟，藥材浸泡洗凈，鮮淮山去皮切塊，也用清水浸泡著，我見有豬骨，就用了幾塊焯出泡沫裝起備用。”
周毅說，“姜片和清水一同放進瓦罐里煮沸，除了淮山外，其余材料放進去大火煲沸轉小火煲，再加入鮮淮山煲兩刻鐘，調入適量食鹽關火。”
想了想，又說，“要是用雞吊了高湯，放一點雞湯進去也能提鮮，不過有人喜歡吃原滋原味，不愛放。”
朱大戶感慨地搖搖頭，“我剛還說你放藥材就放那么一丁點，我以前都抓一把，有啥全放進去……”
朱珠兒幽幽看他爹，“難怪爹你以前煮的湯都是苦的……”
朱大戶尷尬地哈哈了聲，拍了拍雷栗轉移話題，“栗哥兒真是有福氣，會做飯還給自家夫郎做飯的漢子，打著燈籠也難找啊。”
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