“哦?行秋是這么跟你說的么……”鐘離不緊不慢地介紹。
“「黑巖碎銀」是黑巖廠一帶的熟成茶,取本地名曰「昔歸」的茶樹之葉,加以獨特的渥堆發酵工藝。茶葉經過發酵熟成,自然形成緊實的結塊,這些結塊便是老茶頭。從這些老茶頭中精挑細選者被稱為「碎銀」,皆因其外觀散落,色澤黑亮,如碎銀一般,故而得名。”
“它茶湯紅亮,滋味甘甜,順滑醇厚,而且耐泡性極強,從第一泡到最后一泡,都能保持相對穩定的香甜度,故而我推薦給行秋。此茶在璃月港喝的人不太多,但在黑巖廠一帶很是盛行。若能調成奶茶,也是為「黑巖碎銀」打開了新銷路,當地茶農的日子也更寬裕些。”
零喝著奶茶點點頭:“熟成普洱嘛,老師教過我,十年熟成的就很好了,已經不澀了。里面含有大量茶葉本身的果膠和果糖,不加糖也會很香甜濃郁。”
“原來如此,難怪無糖的喝起來也有一股香香甜甜的味道。”云堇若有所思,“如果我自己買「黑巖碎銀」沖泡,加牛奶,也能做成差不多的味道吧?”
辛焱想了想:“聽上去差不多,可能會寡淡一些,不過這樣隨時隨地都能喝到,也不錯。”
于是云堇詢問:“鐘離先生,你知道哪家的「黑巖碎銀」品質好一些嗎?我想在去楓丹之前多買一些。楓丹流行喝紅茶加奶,如果把「黑巖碎銀」作為特別的伴手禮,應該也很合適吧。”
零終于搶在派蒙之前抓住了關鍵:“楓丹?”
“今天從月海亭那里收到了楓丹舞臺藝術交流活動的邀請函,還沒來得及通知云翰社的大家,明天我會詳細在社內介紹情況。簡單來說,我打算以文場為主,武場為輔,組成大概七人的小團去楓丹。”
云堇盯著零:“這個小團里肯定有你,所以后面要認真跟著我打包行李。”
這種姐姐氣勢讓零有些招架不住,只好答應:“嗯嗯嗯,好好好。”
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