這一環節中，廚師們可以自由選擇自已最擅長的菜肴來進行烹飪。這不僅是對他們烹飪技巧的考驗，也是對他們創造力和對食材理解的挑戰。

        聽到考題后，廚師們開始忙碌起來。

        有的選擇制作經典的紅燒肉，有的精心準備著創新的融合菜，還有的則專注于一道精美的甜點。

        廚房里的氣氛變得更加活躍，火光與蒸汽交織，香氣與色彩輝映。每一位廚師都全神貫注于自已的作品，他們用心感受著食材的質感，用雙手和心靈去創造屬于自已的美味。

        光是中廚考核，蘇荷就吃了個肚圓，每品嘗一道菜，蘇荷就感嘆，像她這樣不挑食的人是絕對不適合當美食品鑒家的。

        蘇荷艱難做出了選擇，將票投給了一位甬江本地的師傅，家常菜還是更俘獲人心啊。

        考核完中廚，璨尹又組織開始西廚和冷菜師傅的面試。

        吃到后來，蘇荷感覺食物都頂到嗓子眼了，怪不得美食家品鑒食物的時候都只嘗一小口，不然也太容易因公肥胖了吧。

        “嗝——”摸了摸圓滾滾的肚子，蘇荷打起精神開始挑選茶點師。

        荷葉旅館現在受眾最廣的，無疑是紅蓮制作的茶點了。

        荷葉旅館茶點榮登眾眾點評榜的必吃榜，還成為了甬江特產，所以來旅館排隊買茶點的人也是越來越多了。

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