林巧兒怔了怔，這才聽說了這邊白糖紅糖的價格，的確昂貴，比臨安縣的貴兩倍還不止，難怪，這樣的條件下，做點心幾乎不敢想。
更不用說還沒有牛乳。
就連雞蛋，大概也都是奢侈的。
林巧兒和成小蘭逛了一圈，均有些沮喪。
不過，功夫不負有心人，他們發現當地人好像很喜歡吃酸菜，北方的蔬菜不多，就是白菜薺菜特別能長，所以這腌菜也就成了久盛不衰的常客。
而他們做酸菜，不會臨安縣那種花樣，在臨安縣的土陶壇子里，萬物皆可泡。
蘿卜、豇豆、辣椒、白菜、薺菜，什么都能泡，而且泡出來的口感絕沒有一個人會不喜歡。
而這邊的只能算腌，算不上泡，薺菜腌出來就是那種褐色的酸菜，適合炒飯、做酸菜魚！
即便這么單一，還是十分受喜愛，成小蘭頓時就發現了商機。
“其實腌菜的法子有很多，還有韭菜也能腌。”成小蘭給胖嬸大概說了幾種，就把胖嬸給聽得一愣一愣的。
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