“哦,不關(guān)事,我們就參觀一下是怎麼烤酒的。”山椿誠懇的說道。
“哦,那進(jìn)來吧。”那婦人終於讓他們進(jìn)了院里。
院子是個(gè)三合院,正面是一道矮墻,開著朝門。院壩不是很大,到也清潔明亮。雖然很久沒烤酒了,倒是有一GU酒糟味。
“這就是烤酒的灶。”婦人把山椿和鄭君領(lǐng)到院子的左邊一排房子里,指了指里面的各種烤酒設(shè)施。
山椿看了看,各種土法烤酒的設(shè)備齊全,灶是土石壘砌,甑子和蒸溜用具全是木頭制成,沒有一點(diǎn)現(xiàn)代材料。灶房隔壁是一個(gè)兩間房連通的發(fā)酵池和晾糟坪。四壁窗戶大而多,通透X極好。
“好香。”山椿到池里抓了一把發(fā)酵池里的糧食聞了聞。
“大姐,怎麼稱呼?”山椿在酒坊里認(rèn)真的看著,對(duì)這些生產(chǎn)設(shè)施有著濃厚的興趣。
“我叫曾建英。”婦人回答到。
“你會(huì)烤酒不?”山椿前次聽黎書記說過,這家人nV人能g,是這nV人做主。
“會(huì)呀。我家的烤酒是祖?zhèn)魇炙嚕瑐飨辈粋鲀骸N移牌艐屇昙o(jì)大了,就傳給我了。”曾建英有些自豪。
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