“一些個(gè)糙漢子,看到了還能認(rèn)得?”陳瑜掃了眼蘇蕓娘:“這玩意兒新鮮的只有一個(gè)字,辣!他們能覺(jué)得是好玩意兒?”
蘇蕓娘被說(shuō)服了,要不是外面天黑了,都想拉著陳瑜去認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)辣椒苗。
兔r0U焯水後撈出,鍋里是了熱油,蔥花馬腳g辣椒炒香後倒入兔r0U,醬油也是沒(méi)有的,所以陳瑜還提前放了一些糖炒sE,翻炒均勻倒入清水。
蘇蕓娘以為這就完事了呢,結(jié)果看陳瑜又把兔r0U撈出來(lái)了,不淡定的問(wèn):“娘,熟了嗎?”
“沒(méi)有。”陳瑜拿出來(lái)淀粉裹好了兔r0U,再放在油鍋里炸得金h,撈出來(lái)瀝乾油的時(shí)候,蘇蕓娘的眼睛都長(zhǎng)了,這一道菜得用多少油啊?誰(shuí)家吃得起啊?
忍了又忍沒(méi)忍住,蘇蕓娘問(wèn):“娘,熟了嗎?”
“蕓娘啊,你是想要學(xué)手藝的,不好好看步驟,老問(wèn)熟沒(méi)熟g啥?”陳瑜手上沒(méi)閑著,說(shuō)了這麼一句,蘇蕓娘乖乖燒火去了。
辣椒麻椒炸好,撈乾凈只留下油,蔥花爆香下兔r0U,調(diào)料齊備後實(shí)放入麻椒辣椒段翻炒,撒了點(diǎn)兒芝麻就算齊活了。
這一道菜做好了,蘇六郎也打酒回來(lái)了。
鄭月娥專門擺了一桌待客,陳瑜帶著媳婦和孩子們?cè)诶镂荩馕萏K德言也是邁不動(dòng)腿了,甚至很理解孫子為啥哭成那樣了,這味道是真香啊。
蘇二郎帶著兄弟們陪著蘇德言,自然也說(shuō)到了私塾這一塊,蘇二郎是真高興,一來(lái)三弟看著靈活了,整個(gè)人氣sE都不一樣了,開個(gè)私塾還能貼補(bǔ)家用,別的不說(shuō),家里吃得好了,油是真費(fèi)啊。
酒過(guò)三巡,蘇德言不是個(gè)善飲的人,人就有些暈乎乎的了,夾了一塊兔r0U到嘴里,嘖嘖兩聲:“是真好吃,怪不得正乾那小子回家鬧著要來(lái)二NN家吃飯呢。”
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