義安為什么這邊的獅子頭不正宗，主要就是口味的問題，喜辣的地方口味都會偏重，愛吃咸的。而獅子頭在外地的做法都是甜為主。

        “不錯，這是東坡肉的做法。”

        羅成嘗了一塊，就轉了轉盤讓別人也品嘗，其他人也是輪著嘗一塊。一圈轉完到徐海堂她們的時候，吃貨的表情早已暴露她們的內心想法。哪怕吃的再斯文，也隱藏不了她們就是來混吃混喝的本質。

        獅子頭，也是一夾既爛，有公勺，大家可以用勺子弄到碗里。喜歡甜食的話，湯汁可以拌飯。小孩吃的話，就算是義安這邊的人，也會很喜歡。至于在座的人，都是點到為止，肉吃完就行了，甜味的獅子頭湯汁，還不如用燉雞的湯拌飯呢。

        而這獅子頭的湯汁又便宜了某兩位人，這兩丫頭現在連盛飯都有套路了。見誰碗里要是沒有飯，就主動幫忙盛飯，然后再把自己的盛滿。所以不注意的話，你都看不到她們盛了幾碗吃了幾碗。

        對于今天的菜，羅成的確是有些好奇，應該不是食堂里兩位師傅的口味風格。不是說他們不會弄這兩菜，弄的話，味道肯定也是有區別的。

        所以羅成讓人喊了何主任過來，現在何主任也是兼顧著炒菜師傅的工作。而何主任過來后，見羅成的詢問，也就笑了。這菜呀，的確不是他和劉師傅弄的，而是新招來師傅弄的，手藝不錯，能被何主任招來。主要是他知道這個人的情況，另外就是他的出生成分不好，明明有好的廚藝，當個大領導的私人家庭廚師根本沒有問題，但就因為出生成分問題，沒人敢重用。

        當然了，哪怕是成分有問題，但有手藝的話，到一個工廠做個炊事員還是沒有問題的。這也算巧了，本來人家聯系好了一個廠去當廚子的，但畢竟還沒進去，被何主任截胡了。弄到了汽車廠來。

        現在廚房這兩天正在整理廚房工具什么的，明天就會做籌備工作，后天食堂新的窗口就又會用上了。今天正好有接待餐，就讓新來的師傅露了兩手，而效果很明顯，大家都挺滿意的。

        酒足飯飽，這招待餐也就散了。羅成是沒喝酒，其他人喝了。羅成沒喝的借口是中午要出門一趟，他酒力不行。否則高低要陪大家喝一杯，最多在辦公室躺一下午。

        有兩吃貨在，這收盤子的后廚人員是撈不到油水的。不過何師傅的徒弟今天收盤，挺開心的，一瓶好酒還有一小半，能孝敬師傅了。

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