方正揚(yáng)自己做了管事，方鄭氏、林余氏則忙于廚房中，又請(qǐng)了幫工，還有歸云莊的兩個(gè)廚娘一起掌理大廚房。

        門前荷香飯團(tuán)十八種口味一起擺在蒸籠里，前一千人免費(fèi)贈(zèng)送一個(gè)，之后的也享受滿一百文則送一個(gè)的優(yōu)惠。

        按十文一個(gè)的打包價(jià)在門外兜售，荷葉清香很吸引人注意。

        而一人高的大告示牌上寫著，進(jìn)鋪消費(fèi)十兩銀則送一碟南瓜酥、消費(fèi)二十兩以上則送一碟南瓜酥、一碟荷香飯團(tuán)。

        開(kāi)張本月一律八折優(yōu)惠。

        消費(fèi)百兩以上按七折優(yōu)惠，還享有一次下個(gè)月的八折優(yōu)惠機(jī)會(huì)。

        此時(shí)已入秋，正是秋果旺季，做茶點(diǎn)零嘴的那些果脯還不到時(shí)候，并不急著拿出來(lái)。

        但攢了許久的鹽津楊梅、蜜汁早杏干卻是可以擺上來(lái)了。

        全用青花小瓷罐子裝著，一罐不到一斤按一斤來(lái)算，是二兩銀子一罐。

        當(dāng)然，抬高身價(jià)之后，后院做成茶室的消費(fèi)里，這兩樣就可以小碟裝著做為贈(zèng)品擺在桌上，供客人品嘗。

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