“蛋卷和蛋餃一樣價(jià)五十文、藕片和豆腐、蔬菜也只賣(mài)五十文一盤(pán),酒樓價(jià)也比我的貴。”
“飯團(tuán)、餅各百文,春卷、南瓜酥各五十文,拔絲的各五百文。”
林小福按照行市有沒(méi)有貨、有沒(méi)有價(jià)的條件做參考,這里沒(méi)有的就貴,有的就比別人便宜。
很快,算盤(pán)一扒啦,趙長(zhǎng)祿看得眉開(kāi)眼笑。
十四兩五百五十文錢(qián),就算給打八折,也要十一兩六百四十文錢(qián),這是一桌席面的價(jià),果然超過(guò)十兩了。
竟說(shuō)請(qǐng)客又不確定幾桌,那至少就有兩桌才是,包了酒樓二樓,兩桌怎么可能沒(méi)有?
因而,二十二兩的生意,成本是多少?
雖說(shuō)他不知道,但并沒(méi)有不認(rèn)得的食材,因而成本絕對(duì)不到一半,也就是說(shuō)明天至少十二兩凈賺已經(jīng)穩(wěn)了。
什么桌子、什么工錢(qián)、什么燈籠,要啥付不起?
趙長(zhǎng)祿便讓趙子富喊人,不一會(huì)兒趙子添就下樓來(lái)了。
其實(shí)他在樓上已經(jīng)收拾好了,只是這時(shí)候閑下來(lái),心中就覺(jué)得靜不下來(lái),正坐在上面休息,或者說(shuō)發(fā)呆。
這時(shí)候見(jiàn)爹喊他,連忙下樓。
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