如果你問我為什麼這麼好運？原因一：寮凱琳是懶惰鬼。二：寮芷冺是盲人。
「如果是我給你太多事情做的話，我很抱歉。」寮芷泯說。
「喔拜托……」我苦哈哈的低頭說：「不要說抱歉，你一點都不需要對我說抱歉……」
你不能跟寮芷泯b，雖然她在吧臺里只負責倒酒跟介紹，還有跟客人聊天，但我做的事還是算少之又少，幾乎是閑在那邊好嗎？常常我閑到不知道要g嘛，又不能太常去外場幫忙，因為我是寮芷泯的眼睛，必須站在吧臺里幫她注意坐在吧臺前客人的動靜還有打些暗號讓她知道客人現在是什麼表情與反應好讓她知道b如客人在思考時，她要不要先暫停說話。
當然最重要的是結帳。
「是我自己的問題……」我說。
「有什麼問題說出來一起解決啊。」寮凱琳說。
寮凱琳這方面呢，簡單來說她是酒鬼，只不過跟我是不同等級的酒鬼。酒鬼有兩種，一種是像我這樣為了喝而喝，管它有什麼學問在里頭。另一種是寮凱琳這種因為Ai喝酒，所以很愿意去多認識自己喝的酒里頭藏有何種學問。
但不見得想把這當成職業。
這間店的意義對兩姊妹來說相差甚遠，寮芷泯當這里是圣殿，寮凱琳只當這里是買賣交易的威士忌酒窖。會答應一起開這間店也只是因為寮凱琳喜歡喝威士忌，又可以當老板有何不可？但如果把興趣當工作，會覺得有點g。
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