油渣子也沒有倒掉,姜小念把它們都撈了起來,放到木板上,用刀子切碎一點,又放在鍋里加點鹽拌了拌,便是一道美味。
若是再加上一點辣椒粉會更好吃,只不過,她今天去鎮(zhèn)里的時候特別注意了一下,這個時代還沒有辣椒。
對于喜歡吃辣椒的姜小念來說,真是一種遺憾。
把油煉好之后,姜小念開始淘米,今天買了五斤大米回來,而且現(xiàn)在又有肉又有野菜,那就奢侈一回吧。
她算了算,每人即便只吃二兩米,一餐也要吃八兩,而且姜孟良和周慧慧兩人可能會要吃得更多。
還是煮一斤吧,吃就吃一餐飽的。
淘米的水她也沒有倒掉,而是放在了一個陶罐里,待會可以把它燒開,當(dāng)米湯喝。
燒了一灶火煮飯之后,姜小念就開始切菜了,她把半斤肥肉仔細(xì)地切成薄片,裝在一個碗里,雖然沒有多少,不過也是餐桌上少見的肉食了。
接著又把蕨菜切成段,待會炒肉吃,若是加入蒜葉翻炒,會更香。
只不過這里好像連大蒜也沒有,姜小念很是無奈。
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