取下尾巴，在肚皮中間剪開，向上一掰。
整個身體帶肉的部分就全拿下來了，苦的內臟扔掉，留下q彈的肉。
將剪刀放入兩邊蟹腿留下的洞中，全部剪開后，還是滿滿當當的肉，整理一頓，留著做芝士蟹□□。
蟹□□表面炸至金黃酥脆，吃起來咬下一層酥皮，漏出里面慢慢的蟹肉，還有融化會拉絲的芝士，真的超級好吃。
一口下去，全是蟹肉。口中被滿滿的蟹肉填滿，每一次咀嚼都是無與倫比的美味和享受，滿足極了。
除了這個，還可以將黃油花生醬抹在蟹腿上，用最小的火將兩面煎出微微金黃。
煎制期間，多抹幾次醬汁。之后放入滿滿的馬蘇里拉芝士。
熟了之后，芝士和蟹肉融為一體，一勺舀起來，既有芝士的香濃，又有蟹肉的鮮甜。
還有黃油花生醬，與極其鮮美的帝王蟹腿相得益彰，芝士點綴其中，將美味推向了另一個巔峰。
一口下去，甜咸鮮嫩，融匯其中，這就是美味啊。
蟹殼和蟹膏也不會浪費，這些可以做好吃到爆的蟹殼飯。
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