景色答應了蔣雨菲明天要做核桃包,那就準備起來。
核桃交給宗冀。
宗冀用鉗子嘎嘣就是一個,十分干脆利落。
景婳嘗了一個,十分甜脆,外衣帶著苦,吃完之后會回甘。
“不錯不錯。”
不愧是她親手挑出來的。
做核桃包,面皮這次有點不同,和面要加入紅糖,紅糖的加入讓核桃包外表的顏色看起來呈現漂亮的棕黃色。
紅糖水涼了之后,加酵母再次攪拌融化。
這才倒進面粉里充分揉搓。
成型了可以加入豬油再次充分揉搓,把豬油拌勻,稍微整理一下,把面團反過來蓋住,密封餳發。
趁這個時間,景婳把宗冀弄好的核桃放進烤箱里。
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