“食材的好壞,會吃的人基本上一吃就能吃出來。”
周圍的食客們連連點頭。
他們就是這樣,吃過了景老板做的,再吃這種,就會覺得差得有點遠,不太愿意消費。
“你看,”景婳拿起一塊豬耳朵,指著上面的皮層道,“這明顯就不夠飽滿豐潤,吃起來口感就不夠好。”
“你不是一大早就去菜市場買的吧?”
戴奇慚愧道:“今天起晚了,去到菜市場就只剩下幾個,我就這樣買了。”
景婳點頭,意料之中。
“再說鹵汁,淡了,而且,你有沒有嘗到余味有點微苦?”
戴奇搖頭。
他拿起一塊,蘸了鹵汁,不說不覺得,被景婳這么一說,好像真的是這樣。
“你買的鹵料有問題。”景婳判定道。
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