為了防止糊底,景婳時不時攪拌一下,那香味直往鼻子里鉆。
看差不多了,她最后放蠔。
蠔熟得快,甚至不需再花時間和火力熬煮,只需要蓋上蓋子燜就行。
這樣做出來的蠔,汁水充盈,鮮嫩可口。
景婳拿碗,她心心念念的海鮮粥終于要好了!
她可以吃蔥,把粥舀到碗里,再撒上一把蔥花。
滾燙的熱度激發出蔥香,是海鮮粥最好的佐料搭檔之一。
粥很濃稠,粥米和粥水攪和在一起,比新婚夫妻還粘糊。
整體看上去呈淡淡的鮮紅金黃色,但舀起來,又能看到晶瑩剔透的淡白米花。
“呼呼呼……”
剛出鍋的海鮮粥太燙了,景婳又心急,不停地吹,試圖讓粥快速降溫。
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