這一步,是為了讓小魚充分回油。
“小妹,你這香酥小魚,能買一兩試試嗎?”
景婳抬眼一望。
這不是坐在收銀臺后面的嫂子嗎?
“嫂子,我直接給你試幾條,不用買。”
景婳揭開鍋蓋。
燜焗后的熱氣和濃郁的香味迫不及待從鍋里躥出來。
景婳用勺子舀了幾條出來,放在碟子上。
勺子蹭著的紅油和小魚身上的紅油在白瓷碟子上緩緩流動。
阿紅:“那怎么好意思?”
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