叢阿姨對很多年輕人喜歡的食物和事物都抱著寬容的態度,但唯有幾樣比較難接受,其中有一樣就是淀粉腸。
她以前是真的不屑于吃淀粉腸,總感覺一股味道,但吃了景老板做的,她覺得,她可以!
另一個家庭高妙音提著一袋子剛煮熟的淀粉腸回到家,放在冰箱里。
第二天早上起來,婆婆見到這一袋子淀粉腸,就拆了幾條,切成一片片,在做炒面的時候加進去了。
吃早餐到時候,婆婆連連稱贊:“你們買的這個淀粉腸好,比之前都好,炒出來一點都不面,一股肉味,一看就是正宗的。”
高妙音驕傲:“那可不,我們是真正看到老板用料才買的。”
猛火爆炒出來的炒面鍋氣十足,面條、豆芽、腸片、大蔥泛著油光。
平時婆婆也常做這道菜,但今天做的格外香。
她夾了一筷子。
醬油的咸香和肉香味格外突出,淀粉腸沒有半分綿軟,還是很有彈性。邊緣處的焦圈讓醬香和肉香更加濃烈。
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