香水完成那天，百和的內室靜悄悄地彌漫著新香氣的層次，淡淡的杏仁、芍藥、沉香與，像是過去幾十年來情感的縮影，被一一封存於四只晶透瓶中。

        沈聿行站在調香桌前，將這四支香依照情感軌跡命名為：

        《知》：杏仁與初春

        《棠》：芍藥與悸動

        《離》：沉香與信箋

        《聚》：與余生

        他給這組香取名為**《知棠香記》**，那不是產品名稱，而是一段被承諾要說下去的故事，一份後代對前人的私語與告白。這是百和邁向當代的第一步，也是沈家幾代情感與技藝交匯之處的見證。

        發布會那晚，百和老鋪換上新裝，空間保留了老木窗與青石地磚，卻在最內處打造出一面乾凈留白的墻，墻上掛著霍清瑤歷時半年繪成的水墨畫作——《余生香聚》。

        那幅畫中，宋芷棠與沈知行并肩而坐，一爐香靜靜燃著，畫面無聲卻滿是情意。正前方，是被柔光包裹的香水陳列臺，每一瓶皆以手寫毛筆字標示其名，瓶底壓印百和老印章與「傳香百年」篆刻。

        發布現場賓客云集，媒T、業界、熟客與老顧客都到了。一位記者舉手問道：「請問這系列，是紀念誰？」

        沈聿行沉默片刻，轉身看了一眼那幅畫。他的聲音不高，卻字字分明：

        內容未完，下一頁繼續閱讀