他提前來的那段日子跟這里的村民收了不少本地臘味,他已經嘗了一些,味道特別好,正好給我弄個臘排骨火鍋嘗嘗。
我聽著口水就開始瘋狂分泌了,趕緊的招呼他們加快步伐,咱們回家擼火鍋去。
到家胖子就開始弄臘排骨,我負責準備配菜,因為已經餓了趕著吃,他直接先把剁好的臘排骨用猛火燉煮,
然后就來和我一起洗菜切好裝盤,等我們把桌子都收拾好了,排骨也燉的差不多了,看著那湯底就知道應該特別香。
我們把鍋子放上卡式爐,我嘗了一塊排骨,確實美味,就是還有點硬,
我們就先開始涮菜了,排骨在鍋里煮一會再吃。
主食也是他在附近收的本地人做的紅薯粉,久煮不爛,特別Q彈勁道,吸飽了臘排骨的鮮香湯汁就更好吃了。
我們四個人把他收的存貨直接干掉了一半,尤其念念吃的特別開心,
跟他干爹說干爹做的火鍋是他吃過最好吃的,說天天都要吃這個。
給他干爹高興的當即拍板吃完飯他就出發去周圍十里八鄉再收一遍,讓我們念念吃個夠。
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