雪一下就是三日，積了半尺深，都快沒過小腿肚子了。雪太厚了，很多路都被雪給堵住了，新鮮的肉、菜價錢直往上躥，面粉、米等糧食的價錢也往上飆。周老三從初雪開始就提前囤積貨，倉庫里滿滿當當的米面，足夠使到年后，且腌了不少的臘肉、臘腸，還有熏香熏鴨等，還做了很多醬菜，保證了飯館里菜品的供應。
一場雪，幾家歡喜幾家愁，金枝酒樓就沒來得及存糧食，不得不高價買了糧和鮮肉，成本增加按理說售價也要漲，這合情合理，客人也能理解，難辦的是最大的競爭對手吉祥飯館沒漲價，這時候金枝酒樓想漲也漲不得。
金老板看著大雪封城唉聲嘆氣，這半年來運氣特別差，先是得罪知府丟了承辦千人宴的權利，接著吉祥飯館又發展崛起，搶了金枝酒樓很多生意，現在好了，正想趁著年關掙一筆，又被吉祥飯館架著漲不了價，金老板越想越氣，一把將手里的杯子給砸了！
手下的管事見老板大發雷霆，急忙問怎么了。
還能怎么了？自然是心病犯了，這心病天天戳我的心，掐我的心，你們一個個是吃白飯的嗎？能不能想到法子改變現狀？金枝酒樓要是倒了，你們一個個張著嘴喝西北風去吧！金老板沒甚好氣，他煩的厲害。
管事點頭哈腰不敢反駁，沉吟片刻想了想，“做吃食的最要緊的就是好名聲，要不我找幾個人去吉祥飯館里鬧一鬧，就說菜里吃出了蟲？或者有老鼠屎？我再找幾個混混，把這些說法宣揚出去，一傳十，十傳百，就不信搞不臭他們的名聲！”
金老板回頭瞪了管事一眼，“這主意你已經出過兩回了，哪次有用？那周老三巧舌如簧，黑的都能說成白的，何況這些事還是假的？你上次找的人都被他給策反了，你還有臉出這些沒用的主意！眼下我也不想這么多，度過眼前的難關要緊，我們的成本高，按照現在的售價根本掙不到銀子，這要怎么辦？”
掙不到銀子下面的人自然也沒有分紅，這年就過不體面，聽老板這樣一說，管事立刻上心了，沉思良久，腦中蹦出一個絕妙的主意。
管事趕緊俯身對金老板耳語了幾句，金老板蹙眉，質疑道，“這靠譜嗎？”
“試一試，總是不吃虧的。”
金老板想了想，“你說的沒錯，死馬當作活馬醫吧。”
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