這個計劃在裴謙的大腦中很快成型。

        冷面姑娘的這個美食實驗室，最珍貴的東西其實在于全國各地的攤主們。

        這些攤主是經過了無數食客篩選的，每個人都有那么一兩手獨家絕活。如果任由他們在美食實驗室瞎搞，只要把自己的獨門手藝變成可量化的標準流水線操作，冷面姑娘就可以源源不斷地推出新餐品，門店也會不斷地擴張。

        但裴謙如果用“小吃集市”對這些優秀攤主進行截胡呢？

        給他們更好的待遇，讓他們安心在小吃集市里擺攤，哪怕生意再好，賺的錢也會在可控范圍之內。

        而且這個做法合情合理，完全講得通。

        裴謙不能無憑無據地打壓某一個部門，不能做出一些非常不合理的行為。但如果是扶植另一個賺錢比較少的部門，客觀上對原先的部門產生了削弱，那就沒問題。

        因為大家會覺得這是因為裴總有不同的關注點和目標，而不會覺得裴總在故意使絆子。

        冷面姑娘找到的攤主越多，小吃集市這邊挖走的攤主也越多，這樣一來就算不能完全阻止冷面姑娘賺錢，至少也可以將賺錢的進程大大延后。

        裴謙覺得這個計劃可以嘗試一下。

        只不過問題在于，誰來做這個項目的負責人？

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