“首先，指導作用。”

        “冷面姑娘從創立到現在，從未實現真正的盈利。甚至冷面姑娘餐品的口味，都沒有真正地征服顧客。”

        “也就是說，冷面姑娘距離扭虧為盈、距離成功，還差得太遠。如果放任你們自由摸索，那需要摸索多久？太慢了。”

        “而摸魚外賣作為同類型的餐飲品牌，在這方面有豐富的積累。不管是門店人員的培訓、內部管理、新餐品研發還是推廣營銷，都能給冷面姑娘提供很多指導。”

        “摸魚外賣也曾經持續虧損，我們走過的彎路，冷面姑娘不需要再走一遍。”

        “兩家門店離得這么近，你們可以經常組織人員到摸魚外賣去參觀、交流、學習，肯定能更快地走上正軌。”

        “其次，競爭作用。”

        “裴總一直認為，好的產品就是要無懼市場競爭，他總是會選擇難度最高的領域，跟那些成熟的玩家同臺競技。因為他知道，溫室里的花朵是永遠無法茁壯成長的。”

        “冷面姑娘的這個選址，本來就是挑了一個比較好的區位，附近沒什么快餐店，競爭環境很弱。在這種環境下，冷面姑娘有一批固定的客戶，自然缺乏干勁。”

        “讓摸魚外賣來給冷面姑娘一些壓力，對雙方都有好處。”

        “最后，集群作用。”

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