在找到優秀攤主之后,能請來帝都就請,不能的話就花重金向他請教地攤美食的秘訣和配方,總之,不能空手而歸。
全國有這么多的城市,哪怕是只在一線城市和二線城市找,也要耗時良久。齊妍很清楚這將會是一個長期的任務,所以也沒有著急,而是考慮分成幾個階段進行。
組建美食實驗室和挖掘優秀攤主這兩條線同時進行,兩不耽誤。
而此時,帝都的美食實驗室也籌備得差不多了,只是一些細節問題還沒有敲定下來,齊妍還在認真考慮。
就在這時,一位同事過來說道:“妍姐,有個事情要跟你匯報一下。”
他頓了頓:“摸魚外賣在帝都開了一家門店,地址就在我們門店斜對面,相隔也就十來米,幾乎是臉對臉。”
齊妍抬頭,愣了一下。
摸魚外賣?
據齊妍所知,摸魚外賣在帝都本來就是有門店的,只是不算很多。在之前,摸魚外賣在帝都距離冷面姑娘最近的門店也在十幾公里之外,跟冷面姑娘不會構成任何競爭關系。
但這次,摸魚外賣竟然開到了冷面姑娘門店的對面?不到十米的距離,簡直跟臉對臉也沒區別了!
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