“好險好險，幸虧這篇文章的作者抬我一手！”

        齊妍暗自慶幸，趕忙把文章中的要點一一記錄下來。

        按照文章的解讀，裴總實際上是通過這個地攤美食大賽向所有消費者，同時也是向冷面姑娘的全體工作人員，傳達了一種新的經(jīng)營理念。

        不要像孟暢一樣只說不做，要實事求是、在細節(jié)上嚴格把控，實實在在地向這些高人請教，提升烤冷面和其他食物的味道、口感；

        不要像孟暢一樣葉公好龍，要重視人才，哪怕是小吃攤主，也要尊重、重視，要看到他們的優(yōu)秀之處；

        要拋棄那些不切實際的營銷之術(shù)，不管是日常經(jīng)營還是宣傳推廣，都要實事求是，對待消費者要足夠誠懇，不能妄圖誘導、欺騙消費者。

        齊妍總結(jié)完畢之后，把整個事件的全過程從頭到尾捋順一遍，越看越覺得嚴絲合縫，一切都是那么的完美、那么的水到渠成。

        “嚴格來說，裴總用的這個手法可以被稱之為‘破而后立’。”

        “他很清楚冷面姑娘目前的處境，口碑崩盤、名譽掃地、味道也很差，這是一個死局。所有消費者都是一種‘狼來了’的心態(tài)，對冷面姑娘已經(jīng)不再信任。”

        “這個時候，再多的宣傳都是沒用的。既然如此，就應(yīng)該停下那些沒用的營銷活動。”

        “裴總的破局之法，就是借助這次地攤美食大賽，對孟暢的做法全盤否定，打破所有消費者對于冷面姑娘這個品牌的固有印象，切實提升冷面姑娘的口味。只有這樣，這個品牌才能重獲新生！”

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