評委們品嘗過后心里都有數了,開始依次發言。
“我覺得3號煎餅非常不錯,面皮酥脆,咬一口唇齒留香,烹飪的手法比較接近于傳統的手法,但又有一些個人的微創新在里面。”
“我倒是覺得7號不錯,主要是醬料和各種配菜的用料非常講究,不過量,不會一口下去全都是醬味,能夠最大限度品嘗到雜糧面皮的口感,給人一種較為清新的感覺,同時也符合現代人低熱量的飲食習慣……”
評委們開始各抒己見,從不同的角度對這些煎餅進行評點。
如果有某個攤主的煎餅獲得評委的好評,主持人還會采訪攤主,讓他簡單介紹一下自己煎餅獨特的手法和秘訣,算是進一步給自己拉票。
最后,評委和觀眾會按下投票器,為自己喜歡的煎餅投票,后臺匯總分數之后會按照加權規則自動出結果,按照分數從高到低評選出最好吃的煎餅。
……
裴謙看著直播間的畫面,下意識地咽了咽口水。
別說,看起來還真挺誘人的!
攝影師近距離拍攝煎餅,再配上煎餅鐺滋滋的聲音,讓人胃口大開。
而直播間的觀眾也越來越多了。
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