孟暢的這段開場白講完之后，很多原本眉頭緊皺、覺得不靠譜的投資人，態(tài)度也緩和了許多。

        所有人都開始認(rèn)真聽著。

        孟暢非常放松，完全沒有任何壓力，開始侃侃而談“冷面姑娘”的商業(yè)模式。

        總體講述的內(nèi)容，跟他見到賀得勝時講得差不多，只是很多細(xì)節(jié)講得更加詳細(xì)了。

        因為之前見賀得勝的時候，時間有限，只能把所有內(nèi)容壓縮到半小時以內(nèi)。

        但現(xiàn)在既然是發(fā)布會，那么時間太短肯定不足以產(chǎn)生效果，于是孟暢就把時間延長到了近2個小時。

        所有的內(nèi)容，被分成了三個大部分。

        第一個部分，論證“烤冷面”的巨大市場需求，以及“冷面姑娘”將給烤冷面乃至快餐行業(yè)所帶來的改變。

        市場現(xiàn)狀方面還是那幾點，主要是烤冷面不衛(wèi)生、難以保證口味、花樣單一，而目前互聯(lián)網(wǎng)+餐飲是一個巨大的風(fēng)口。

        在這一階段，“冷面姑娘”的任務(wù)是通過產(chǎn)品和營銷，打造出一個能夠跟“烤冷面”這一傳統(tǒng)食物掛鉤的品牌概念，也就是讓所有人一聽到“烤冷面”，就下意識地聯(lián)想到“冷面姑娘”。

        第二個部分，“冷面姑娘”這個品牌建立起來之后，圍繞這一品牌概念做出拓展，并開展多種中式快餐經(jīng)營模式。

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