孟暢繼續說道:“其次,隨著移動互聯網的快速發展,微博、點評網站、聊天軟件等平臺成為餐飲企業全新的營銷平臺,外賣軟件和團購行業的快速發展,為餐飲企業的騰飛提供了助力。”
“互聯網時代的一個最大的優勢,就是某個成功的商業模式可以快速傳播、復制,以最快的速度讓所有人都知道,并鋪向全國!”
“許多優秀的餐飲品牌,在過去只能一城一城地緩慢擴張,不論是資金還是知名度,都不足以支撐快速復制成功的商業模式。”
“但在互聯網時代,這一切都變成了可能!”
“將這兩點結合起來看我們不難發現,大眾化的餐飲品牌,一旦變成了規范化的、可量產的、品質出眾的網紅品牌,就能夠以極快的速度鋪向全國,獲得巨大的收益和豐厚的回報!”
“最棒的一點在于,‘民以食為天’,人只要活著就要吃飯,所以一旦某個餐飲品牌得到了消費者的廣泛認可,它的長期價值只會越來越高!”
講到這里,孟暢稍微觀察了一下賀得勝的表情。
賀得勝聽得非常認真,還頻頻點頭。
顯然,這套理論是挺正確的,如果在理想情況下,餐飲+互聯網確實有巨大的商機,比如現在不少資本都在發力的外賣和點評行業,就是餐飲+互聯網模式。
但問題在于,烤冷面這種東西,也能發展成連鎖品牌、獲得消費者的信賴嗎?
孟暢顯然早就已經預料到了這一點,他立刻翻到下一頁的PPT。
“展望過‘冷面姑娘’的巨大前景和市場潛力之后,接下來的內容,我將分成兩個方面闡釋。”
內容未完,下一頁繼續閱讀