趙玉江丟給他幾個土豆:“趕緊練練,我教你學,以后你就算不考廚師證,起碼咱們順菜得你來,我爸你爸他們年紀都大了,以后可不就得咱們干力氣活了。”
李玉堂連忙拿了刀,快速的練習切土豆:“我也知道,可咱們這餐廳投資有點大,我有點擔心。”
“要是一個不好,咱們幾家可就沒著落了。”
趙玉江笑笑:“你放心吧,那悅龍灣李師傅說了,我要是肯學,每周末都可以去找他學,我不信跟著五星級酒店的大廚,我還學不出個名堂。”
“只要咱們菜做的好,又實惠不坑人,能沒客人?”
“咱們家早餐店不就是靠著誠信干起來的嗎?”
李玉堂卻有點失望:“可早餐店咱們這就干不了了,弟,你說咱們是不是把早餐也干起來?我在這里上下午和前半夜,后半夜去早餐店。”
趙玉江微微搖頭:“不能干了,早餐三點就得起,這里我們得二十四小時營業,抗不過的。”
“弟弟,我說能行,你看,這碼頭二十四小時雖然都不停轉,但是晚上肯定人少。咱們值夜班,就在這順帶著粥啊饅頭包子油條的,咱們就做了,不正好早晨拉過去賣早餐?”李玉堂很認真。
李玉堂沒做菜做生意的天賦,卻唯獨有一點,就是踏實肯干,不惜力氣。
趙玉江看看寬大的餐廳:“那咱們家二十幾個人,怕是不夠,得雇人。”
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