我有些意興闌珊地回答:
「日本酒往往要跟搭配的生魚片來喝,一般而言純米都合的,但大Y釀要看辛口跟甘口,兩者都會(huì)影響品嘗料理時(shí)味蕾的作用。既然高藥師點(diǎn)的是無菜單料理,那麼保險(xiǎn)一些還是點(diǎn)純米Y釀。」
其實(shí)相對(duì)於跟不熟的公司同仁來吃高級(jí)日料,我現(xiàn)在更想自己一個(gè)人在家吃鹽sUJ配啤酒。
「看來何次長(zhǎng)跟紫菀佐香同樣對(duì)酒有研究?」
「是我上一份工作用到的。跟佐香相b差遠(yuǎn)了。」
回臺(tái)灣之後,因?yàn)閾?dān)任過日本特產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)翻譯,為了要弄懂日本酒而多少學(xué)了一些。
不一會(huì)兒,服務(wù)員便再度輕輕打開和室的拉門,把酒與酒杯端到矮桌上。
高藥師斟著酒,輕輕推到我面前說道:
「紫菀佐香的表現(xiàn)確實(shí)超乎意料。紫菀堂的酒類銷量成長(zhǎng)了五、六成,有些日本酒廠積極在談OEM包裝。如果順利的話,其中一款紫蘇梅酒應(yīng)該半年後就能量產(chǎn)……當(dāng)然,前提是疫情和緩的話。」
只有紫菀堂取得酒類進(jìn)口執(zhí)照,跟榮杏藥品無關(guān)。依照慣例,「上面」不會(huì)管「下面」,他們想怎樣都無所謂。
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