沒辦法記太多，只好炸好的全用袋子裝起來，當都外帶，放在柜臺，讓他們自己去處理了。

        晚上，同事又打來說:「你昨晚送錯桌，我有聽他們在說。」

        「我常常跑後面，要接電話要炸東西，我怎麼知道前面是什麼情況，怎麼可能從後面回來就馬上進入狀況。」

        「他們不管過程，只問結果。」

        然後我告訴她我找J排的事，她驚訝道:「我從來沒找到J排她早我一星期。原來在一個透明的塑膠盒里，外面又沒寫J排，誰知道那里面放什麼東西呀?！?br>
        周六和周日的晚上，同事都不在。

        生意很好很忙，點完餐後，有點炒飯的另在炒飯單寫上數量，送去後面廚房讓老板娘炒飯。

        我趕緊用腦子記下要炸的東西，先從冷藏庫拿腌漬的J腿出來放油鍋里炸，設定時間，再冷凍庫拿其他的炸物。

        忙完，趕回柜臺包便當，添飯菜、海帶、魯蛋。

        「5號桌的兩顆r0U粽先用過去。」老板說。

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