炸生蠔，蠔仔烙，奶汁生蠔，吉列生蠔，這幾道菜肴的烹飪方法都比較簡單。
付宇迅速烹飪完，就開始熬制生蠔瘦肉粥和生蠔味曾鍋。
豬瘦肉切絲，水淀粉抓勻，生蠔洗凈，蔥、姜切絲備用。
粳米洗凈下鍋，武火煮沸改文火待粥將成，依次倒入精肉絲、蔥、姜絲、生蠔。
文火將肉絲、生蠔煮熟，依口味調入麻油、精鹽、味精。
付宇熬制生蠔瘦肉粥時，突發奇想翻看了一下【中藥功效大全一覽表一】。
都說生蠔大補，但其實最主要的功效卻是養血，補血，滋陰。
不過生蠔倒是一味中藥材，肉與殼均可入藥，而且具有較高的藥用價值。
付宇一邊煮粥，一邊順便翻看了一下生蠔的具體藥用功效。
以后如果遇到適用的病癥，倒是可以做為藥膳菜肴加入食譜。
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