現在，他對這番話的理解，明顯較之當初更為深刻了幾分。
千里馬飯店怎么樣，暫且不評價，但是來了后廚實習一天，孫鳴澤卻發現這里的廚師，不論年紀大小，是不是專業出身，基本上只要有機會，就會互相討論學習烹飪上面出現的一些問題。
而且閑暇的時候，還會特意刷一些烹飪類的教學視頻看，一有空大家就會討論一番。
像是那幾位尚未轉正，跟在掌勺廚師身邊打下手的小工，更是會抓住一切的機會，插空請教烹飪操作過程中的手法和某些細節上面的注意事項。
這不是裝出來做樣子的，這是一種習慣！
相比較之下，差距還是很明顯的。
實習生們搭伴一起回了宿舍，其他人洗漱后，湊到一塊兒約定好明早的集合時間，就各自回去，或是給女朋友和家人打電話，或者打游戲，刷短視頻。
孫鳴澤因為長得胖，洗完澡，就筋疲力盡的躺在自己的床上，不過沒馬上睡覺，而是有樣學樣的也從網上找到了烹飪教學視頻，開始認認真真刷起了烹飪操作。
畢竟這是他的專業，還是應該提高一些的。
......
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