他之前張羅八碟八碗席時，個人技能還沒怎么提高呢。
通過上次實踐教學課堂的經歷，讓他意識到自己的廚藝其實還有很多欠缺的地方。
而廚藝不像其他。
雖然有蹭來的個人技能傍身，但真正想要做出一手好菜，必須要自己親手去做，多磨練多學習，才能更加細微和精確地去掌握和控制。
付宇忽然轉頭：“要是找人幫著做，那這一單，到底算誰接的？”
這句話直接把田磊給問的噎住了。
這上門服務，肯定要有服務費賺。
付宇接的活，最后把工作都派給其他人干了，那最后分錢時怎么算？
其實音樂餐廳這邊，偶爾也會接到上門服務的活。
大廚們一般也都會帶個小工過去幫廚。
食材肯定是從店里拿，不過準備工作，向來是誰接單，誰籌備。
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