點餐員一愣：“肯定不行啊！這都已經到飯口時間了，要是剛接訂單的時候沒準還能推一下，現在顧客都要上門了，這事肯定行不通。”
趙猛也知道這事八成沒戲，作為帶隊的大廚，他必須果斷。
事已至此，也只能走一步算一步了。
趙猛轉頭吩咐付宇：“抓緊開火吧，顧客已經來了！”
付宇心里一松，忙點點頭。
預訂215包間的顧客一共點了16道菜，都是店里的特色菜，而且以爆炒香辣口味的菜品為主。
食材早都已經收拾妥當了，現在可以直接開火烹飪。
趙猛專撿著爆炒一類自己拿手的菜肴往下撕單子。
除此之外的一道燴菜還有一道燉菜，做起來麻煩又費事兒，他也留下了。
只交給付宇剩下的幾道涼拼和溜菜。
內容未完，下一頁繼續閱讀