趙猛看得直搖頭。
還是上灶練的太少了，經(jīng)驗不足，對于調(diào)料的比例把握的不夠好。
油熱，放入干辣椒、辣椒醬、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。
趙猛盯著付宇的動作，眼睛一點點瞪大，這手法......
因為格外專注，所以這一次，他發(fā)現(xiàn)了名堂。
付宇在添加調(diào)料時，雖然都是隨手抓取，但是他明顯會做出一個掂量的動作。
這是在憑借手感稱量調(diào)料的用量。
一般只有老手才會有這個舉動。
趙猛頓時瞪大眼睛，有些難以置信，這......有點像樣啊。
付宇此時已經(jīng)完全投入到烹飪的過程中。
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