四十六桌，就需要擺放184只螃蟹。
付宇往廚臺前一站就是半個小時。
期間頭不抬嘴不張，仿若手里拿著的不是螃蟹，而是沉甸甸的金元寶，神情極為專注。
姚時過來又看了一趟，后面就直接放手將螃蟹交由付宇去處理了。
裝好最后一只螃蟹，開始上鍋蒸。
這時候就有小工過來接手了。
姚石叮囑好時間，等蒸好后，直接就可以上桌。
打發走了小工，姚石叫著付宇過來給自己打下手。
鍋里燉著古法鮑參翅肚羹。
姚石用漏勺撈起食材檢查鮮嫩度，隨后將漏勺轉手遞給付宇。
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