下午的工作依然是給趙猛打下手。
店里的三位主廚各有專長。
除了老顧客指定某位主廚掌勺外，其他時候，都是根據前廳的點餐單，主廚們各自撿著擅長的菜譜接單子。
趙猛做了一份熗拌螺片，吩咐道：“拿個高沿的圓盤過來。”
付宇拿過來，眼瞧著趙猛要親自擺盤，趕忙問道：“趙廚，不讓我打荷嗎？這個螺片你是不是要擺成花環狀？這個我會啊！”
沒錯，付宇已經下定決心，一定要抓緊時間，好好下功夫。
這個轉正的機會，他必須要拿下才行！
趙猛瞥他一眼，涼涼道：“你準備怎么擺？一片一片摞嗎？”
付宇詫異，不然呢？
隨后，眼睜睜看著趙猛直接用炒勺三勺下去，將螺肉利落的疊成了橢圓的一圈。
加上幾片花瓣和薄荷葉點綴。
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