梁越民早就等不及了，搓著手，一副望眼欲穿的模樣。
三十來歲的人，跟個孩子似的，眼巴巴的在旁邊看著，就等著推磨呢。
梁紅玉見狀瞪了他一眼：“急啥，等富貴收拾好。”
磨面不能直接倒糧食，磨之前還要攤底的，也就是撬開上面的磨盤，往中間撒點兩把糧食。
這樣做的原因是，防止開始推磨的時候，石磨的上盤和下盤空磨。
然后才是放糧、推磨。
把麥子放到磨盤上，麥子就會順著上盤的磨眼兒，送到兩盤之間，接著已經(jīng)攤好的底，推得磨盤轉(zhuǎn)動，麥子在兩扇磨盤中間研磨，磨碎的麥子就順著下盤流到大底盤上。
再把磨盤上的顆粒經(jīng)籮篩過放到磨頂上，一遍一遍的，如此反復(fù)，需要慢慢地來，百十來斤小麥一晌4個小時也是磨不完的。
“好了，越民哥你來推磨吧?！?br>
陳凌撬開磨盤，讓媳婦攤好底，又在磨盤撒上麥子后，對梁越民說道。
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