這磨面并不是直接準備好麥子就開磨的，尤其用石磨來磨面，不僅要清理干凈麥子，還要洗麥，潤麥，然后才是磨面。
磨好了面，又要過籮篩，由于石磨是牲口拉或者人來推，轉速比較慢，不能完全瀝干水分，最后還得晾曬。
要不王來順嫌他閑得慌，純屬瞎折騰呢，就這樣繁雜的步驟，不僅費心費力，效率還低，來來回回也太麻煩了。讓習慣了機器便利的人看來，不是瞎折騰是啥？
但陳凌可不管別人怎么想。
他樂在其中，自得其樂。
后世的快節奏生活他早就過厭煩了，不愁吃不愁穿，也不用為生計發愁，他就想做自己想做的事，過自己動手，豐衣足食的小日子。
再說了，自己動手磨的面，吃著也香不是？
“素素，你先不用動手，教我怎么弄就行，我有點不太會了。”
陳凌以前看磨面都能看得忘記吃飯，要說一點都不會肯定不可能。
但時間過得久了，他現在只記得步驟，具體做法卻是早就模糊了。
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