而這些資料，他要盡可能的先看一部分出來。
目前來講，調(diào)研的第一階段，也就是粗篩這些美食類別，已經(jīng)結(jié)束了。作為導(dǎo)演，他要在最快時(shí)間內(nèi)，把哪些值得拍，哪些不值得拍，給出大家一個(gè)方向。
而這種方向，還不是說什么食物歷史悠久，就拍什么。
老，和新，要在這部紀(jì)錄片里達(dá)到一種平衡。
讓情懷與歷史得以銘記傳承。
也要讓大家感受到推陳出新，那日新月異翻天覆地的變化。
而此時(shí)此刻，舵手們已經(jīng)揚(yáng)帆起航，匯入大海。
該由船長掌舵，帶領(lǐng)他們到達(dá)新的目的地了。
……
7點(diǎn)。
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