醉香樓,王玉剛此時正一臉鐵青的查看著這半個月來酒樓里的賬本,越往下翻臉色越差。真沒想到,在這短短的十來天內,自家酒樓的業績竟然‘蹭蹭蹭’的一個勁直往下跌,幾乎到了門可羅雀的地步。
王玉剛額頭上的青筋暴起,望向站在一旁的掌柜大怒道“這到底是怎么回事?客人竟連以往的一成都沒有。再這樣下去,酒樓不就要關門大吉了嗎。”
要知道醉香樓一直以來可都是京都中達官貴人們最喜歡來的酒樓,向來是門庭若市,座無虛席。每月不知能為他王家帶來多大的一筆收入,說是日進萬金也不為過。
可現在呢,整個酒樓里冷冷清清的,哪還有十幾天前賓客如云的熱鬧場景,自打他剛才進門到現在,期間竟都無一個客人上門來。
掌柜擦了擦額頭冒出的冷汗,顫著聲音道“少東家,這也是沒辦法的事,自對面街的那家‘暖煙樓’開張后,咱們酒樓里的大部分客源都被搶了過去。這隔壁街的另兩家酒樓早已關門大吉了。”后又在心里偷偷補了一句:咱們醉香樓能撐到現在已實屬不易了。
王玉剛瞪向掌柜“那你不會想法子把客人們都搶回來嗎。”他們王家請他來做什么的,難道是來吃干飯的嗎?半點都不頂用,這算什么借口。
掌柜只能在心里暗暗叫苦,囁喏著開口道“少東家,自客人開始減少后,咱們酒樓里第一時間就已推出了新的菜色,可還是比不過暖煙樓那邊。人家那兒幾乎每一樣菜色都是自創的,不曾在別家酒樓里見到過。且十分美味可口,凡是去那嘗過一次的客人往往都會成為回頭客。”
就連他自己也不例外,前兒個他親自到暖煙樓那試了一下他們的菜色。果真是八珍玉食、吃后唇齒留香。讓他的心癢癢的,總想著再去那吃上幾回。人家的菜色的確不是他們醉香樓能比得上的,這生意慘淡那也是必然的。真不知他們的廚子到底是怎么想出這些個絕佳的菜色來的。
王玉剛皺著眉望向斜對面隔了好幾間鋪子的‘暖煙樓’,只見對方門口香車寶馬、人來人往,各路客人絡繹不絕,生意好到沒話說。
望著對方門口那個迎客迎得樂不可支的小二,只讓看得他火氣直冒,心中分外惱怒。甩手便摔下賬本,出了醉香樓的大門登上馬車,往家里而去。
王家門口,王玉剛利落的跳下馬車,直直穿過大門,往家里的大廳走去。
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