說著，又自嘲道：“我這個人可能就是能力太有限了，再加上草莽出身，沒讀過書，沒系統的學過什么經營啊管理啊之類的東西，開這么一家飯店還能得心應手，你讓我多看幾眼，我還真不知道該從何著手了。”
葉辰微笑道：“我先跟你說一下我的想法吧，你就大概聽一聽。”
洪五忙道：“葉大師您請說！洪五洗耳恭聽！”
葉辰道：“其實我也沒有什么高見，無非也就是幾個點，首先呢，你不要立刻開始去選址開分店，而是要找一家設計公司來替你設計一套統一的包裝元素，什么LOgO啊、廣告詞啊、定位啊、切入點啊之類的，再找一家裝修設計公司，幫你統一一下店面的風格，設計一個通用版本的方案出來；”
“還有你的菜式，你的菜式太復雜了，價格也太高了，普通人是承受不起的，所以我建議你精簡一下，不然你這動輒一個包廂消費六位數打底，對絕大多數消費者來說還是太高了。”
說著，葉辰又道：“對了，最重要的，還是得有團隊，得找一些有經驗的餐飲人才，讓他們替你去推動后面這些事情。”
洪五點點頭，說：“我先縷一下我手頭的資金，看看能拿出多少錢來做這個事情。”
葉辰擺擺手：“這就是我今天要找你來說的一個非常重要的事，資金的問題你不用擔心，之前不是給你的養狗場爭取過很多擴建費用嗎？說實話，再怎么擴建也花不了那么多錢，你先從里邊拿出五千萬美金，作為你的第一階段發展資金，這筆錢拿出來之后，立刻就開始組建團隊、研究方案。”
洪五驚呆了，脫口道：“這怎么使得呢葉大師！那些錢都是您的，養狗場也是為您服務的，那些錢專款專用放在養狗場的賬上，我怎么能挪作他用呢？”
葉辰笑罵道：“媽的我讓你挪你就挪，哪來那么多廢話？”
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