柳妍兒看著莫問純熟的刀工，笑著打趣道。
柳妍兒分管的產業也有酒樓，她也有去后廚視察過。這刀工，一般的廚子可沒有這般厲害。
“萬法相通，不必拘泥于小節！”
莫問嘴上應道，手上動作卻沒有停下。
莫問把鍋燒熱，倒油。
油熱參加蔥、姜，爆香后放入紫雕肉。
快速翻炒十來下，放入大料、辣椒段、加水，水剛好沒過食材表面。
再入調味的鹽和醬油，大火開始燉煮。
“前輩你不會是專門學過廚藝吧？”
柳妍兒詫異道。
莫問的動作行云流水一氣呵成，讓柳妍兒嘆為觀止。
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